2009年10月11日日曜日

アイビーカレー IVY CURRY

















先日、なすびカレーをつくってみました。。。

鳥ガラ、安い牛、根野菜を3時間煮込み1日寝かせました。
だいぶとろろとで野菜のうまみが感じられました。

I MADE "EGGPLANT-CURRY" WITH :TORI-GARA,
CHEAP BEEF,VEGIES(CARROTS,CELERY,ETC).

COOKED 3 HOURS AND PUT IT IN A FRIDGE
FOR ABOUT A DAY.
GOT WONDERFUL TASTE
FROM VEGIES.yumyum...

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